HOMEMADE PIZZA

Cedok dari blog zarinabilah


Hello fwens...!!!!

kita bertemu kembali di pagi Selasa yang indah ni.....

ha...nak tau tak...semalam kan.....I try buat pizza sendiri tau....hasilnya....ermm...nanti la I cite lepas I share cara-cara membuat pizza ni dulu yupp...

I ambil resepi ni dari Ana Ayesha..

BAHAN-BAHAN UNTUK DOH PIZZA



Bahan A



Bahan B


Bahan C


woopss......pembetulan...2 sudu besar butter/mentega yupp..
sebab ikut sukatan tepung..

CARA PENYEDIAAN DOH



satukan Bahan A dalam 1 bekas


satukan pula Bahan B..kacau campuran air+gula+yeast hingga sebati..

kemudian...masukkan sedikit demi sedikit campuran Bahan B ke dalam Bahan A...gaulkan sehingga menjadi doh..

setelah menjadi doh...masukkan pula Bahan C sedikit demi sedikit...ulikan doh tersebut..sehingga Bahan C sebati bersama-sama Bahan A dan Bahan B tadi..

rehatkan doh buat seketika...biarkan doh mengembang sekali ganda..

lepas dah rehatkan...letakkan doh atas tudung periuk..canaikan doh tersebut...

ambil garfu...cucuk-cucuk kan doh tersebut...

biarkan kejap....

PIZZA TOPPING



Topping tuk Pizza ni....I guna sos cili biasa jer...nak pakai sos tomato pun boleh..

sapukan rata-rata sos atas doh..

terpulang pada you all la nak letak apa atas pizza tu..

macam I...I godek-godek fridge...cari apa yang ada jer..

seperti dalam gambar..itu lah hasil godek kan I..
DD punya sausage...crab stick...lebihan nenas dan bawang..

and..bahan yang sangat penting untuk Pizza adalah...........



cheese........!!!

tapi untuk permulaan...I gunakan slice cheese tu jer....

tadaaa.........sebelum di bakar.....

banyak kan I letak cheese...hehehe....

bakar pada suhu 190 C selama 25 minit...

peringatan..!!

kena pandai adjust suhu pembakaran dan masa...sebab kepanasan oven kita berbeza..

HASIL..

errr...malu la nak tunjuk..tak berapa cantik....sebab terhagus sikit.....

lepas dah masuk oven...I luruskan pinggang jap kat depan tv...tapi bukan kejap...lama..hehehe...bila oven dah berbunyi 'tink!!' baru I teringat.....

cepat-cepat lah bergegas ke dapur....dan ini la hasilnya.......

hehehe....hangus sikit bahagian atas.....

RASA..??

meh baca status DD kat facebook dia.....